Pourquoi est-il plus facile de prendre du poids que d’en perdre ?

Bonjour, je me pose une question depuis longtemps 🙂

Pourquoi il est plus facile de prendre du poids que d’en perdre ? C’est frustrant !

Des conseils pour contrĂŽler son poids toute l’annĂ©e sans passer son temps Ă  se priver ?

merci 🙂

MaĂźtre Date de crĂ©ation : 12/14/2013 - dans la section GĂ©nĂ©ral,   Prise de masse, prise de muscle.
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3 RĂ©ponse(s)
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    Salut Cassandra,

    c’est trĂšs simple ! pour le cerveau et le corps, il n’y a qu’une seule prioritĂ© : survivre.. pour se reproduire.

    La perte de poids est comprise comme une période ou la nourriture est moins disponible, (donc un danger potentiel) et cela a plusieurs consquénce dans le corps. Une phase de restriction calorique conduit à plusieurs boulversements physiques, physiologiques et hormonaux. Voici comment cela se déroule pour faire simple :

    1. Quand tu suis un rĂ©gime, moins d’insuline est produite, une consĂ©quence directe est l’augmentation de la sensibilitĂ© par les cellules qui stockent le gras Ă  l’insuline. Cela veut dire que tu dois manger moins pour perdre du poids.

    2. Si le rĂ©gime est prolongĂ© trop longtemps, la sensibilitĂ© des cellules graisseuses Ă  l’insuline est tellement forte que le poids finit par stagner, et ce mĂȘme si tu manges le moins de glucides possibles (en fait les lipides et les protĂ©ines stimulent l’insuline. Les protĂ©ines tout autant, les lipides moins.)

    3. C’est souvent cette phase ou le “plateau” arrive. Et souvent manger moins ne change rien. Mais fait intĂ©ressant…quand tu manges moins, la production de trois hormones augmente : l’hormone de croissance, l’adrĂ©naline et la noradrĂ©naline. Ce sont des hormones dites “lipolytiques”, elles aident Ă  brĂ»ler du gras.

    4. Mais hĂ©las, mĂȘme si elles sont produites en plus grande quantitĂ©, elles deviennent moins efficaces, et ce parce que la thyroide rĂ©trĂ©cit, (Ă  cause d’une diminution de production de TSH ; hormone produite par l’hypophyse) ainsi que la production de leptine (encore une autre hormone impliquĂ© dans la rĂ©gulation mĂ©tabolique)… la consĂ©quence directe de ce chantier hormonale : la fameuse prise de poids que l’on ne comprends pas forcĂ©ment alors que l’on mange moins 

    La stratégie pour une perte de poids efficace est en faite réussir à conserver sa thyroide, qui est la glande régulant le poids. Pour celà :

    1. Manger moins, mais sufisamment quand mĂȘme
    2. Avoir des pĂ©riodes de “recharge” sur deux jours ou tu manges plus. CelĂ  aura pour consĂ©quence la rĂ©gulation des hormones.
    3. Ne pas suivre une diĂšte ‘trop” longtemps (en moyenne, plus de 3 mois)
    4. Suivre un entraĂźnement de musculation rĂ©gulier, qui permet d’augmenter ton mĂ©tabolisme basal : tu brĂ»les plus de calories au repos.

    Pour contrĂŽler ton poids toute l’annĂ©e :

    • Comprendre une chose trĂšs importante : le cerveau possĂšde un “setpoint” qui est une rĂ©fĂ©rence Ă  un Ăąge donnĂ©. C’est Ă  dire que le cerveau estime que tu as un “poids de forme”. Quand tu es trop fine pour lui, tu reprends du poids quoi qu’il en soit. Si tu prends trop de poids, tu finiras par le perdre. A ma connaissance il n’est pas possible de modifier son poids de forme. Par contre un entraĂźnement de rĂ©sistance permet d’augmenter la mĂ©tabolisme, tu prends du poids plus difficilement donc.
    • Etre au point et suffisamment flexible avec sa diĂšte. Si tu te prives d’aliments qui te font envie, tu finiras par craquer un jour ou l’autre. Et un Ă©cart peut se transformer en festin ! Alors manger une pizza ou que sais-je de temps Ă  autre, c’est la clĂ© de la rĂ©ussite !
    • Se focaliser sur la prise de muscle, qui te rendra plus fine de fait : en devenant plus forte, tu finis souvent par devenir plus fine.
    • Trouver un juste millieu entre un taux de masse grasse qui te convient et une alimentation qui soutienne ton dĂ©veloppement musculaire.
    • Consommer beaucoup de protĂ©ines, qui ont un bon taux de satiĂ©tĂ©, beaucoup de lĂ©gumes (qui remplissent et apportent peu de calories).
    • Ne pas abuser des aliments riches en sucres qui feront jouer ta glycĂ©mie, et te donnneront constamment des envies de sucre.
    • Essayer le jeĂ»ne intermittent : manger moins de repas, pour manger plus et ĂȘtre satisfait pyschologiquement. Par exemple deux repas ou une seul repas par jour. Tout dĂ©pends de l’appĂ©tit que tu as 😀 Personellement j’ai un appĂ©tit de cheval, et je n’arrive pas Ă  manger 6 petits repas par jour.
    • Pour les femmes c’est hĂ©las plus dur de contrĂŽler le poids toute l’annĂ©e, nous avons l’avantage hormonal. Mais avec de la motivation, tout est possible !
    Maßtre Date de réponse : 12/25/2014.
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      wow super 😀

      merci pour cette réponse plus que complÚte

      je ne savais pas du tout qu’il y avait une rĂ©gulation aussi vicieuse dans le cerveau :p intĂ©ressant cette histoire de ThyroĂŻde, y-a-t-il d’autres consĂ©quences ?

      Maßtre Date de réponse : 12/25/2014.

      Ouep beaucoup, le “feel like shit” en anglais ça veut tout dire 😀
      En fait quand la thyroĂŻde rĂ©trĂ©cit, le mĂ©tabolisme diminue et tu tournes au ralentis. Tu es plus fatiguĂ© et tu as plus froid. Tu l’as peut-ĂȘtre dĂ©jĂ  remarquĂ© ?
      Le plus simple c’est encore d’avoir des refeed, et de consommer suffisamment de lipides. Pour certaines personnes, cycler les nutriments est une bonne solution.

      12/25/2014.
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        Pour répondre à ta derniÚre question

        Comment empĂȘcher le cerveau d’entrer dans ce mode

        La bromocriptine est un produit agoniste de la dopamine qui est prescrit contre la maladie de Parkinson, l’acromegalieainsi que la surproduction de prolactine. Ca te paraĂźt hors-sujet, mais en fait…quand tu rĂ©duis de trop ta consommation de calories, la production de dopamine diminue, c’est en fait la dopamnie qui ralentis le mĂ©tabolisme, augmente la sensation de faim. La bromocriptine fait croire au cerveau que ta consommation de calories est la mĂȘme, du coup les effets mentionnĂ©s plus hauts ne se produisent pas ! Par contre je ne suis pas sĂ»r que tu puisses t’en procurer comme ça !

        Maßtre Date de réponse : 12/25/2014.
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