L’une des premières conséquence visible est souvent une baisse d’énergie et une petite déprime. On dit souvent que les lipides contribuent à la beauté d’une personne, en effet, un manque de lipides s’en ressent au niveau de la peau (texture/ teint, souplesse), des cheveux et des ongles.

Les parois dans ton corps sont constituées de lipides (les graisses), le cerveau (plus de la moité! ) ainsi que la lubrification des articulations.

La construction (synthèse) des hormones se fait également via les lipides, un mauvais apport en lipides signifie donc une production hormonale ralentie. (aussi bien chez les hommes que chez les femmes)

Enfin les lipides favorisent le transport d’énergie, les aliments que tu consommeras seront donc mieux utilisés.

Pour la quantité de lipides par jour, je reconmmande souvent entre 25 et 30% des apports journaliers.

Si tu es un/ une sportif(ve), en prise de masse ou de muscle, je conseille de réduire l’apport (entre 20 et 25%) et inversement, durant une « sèche » entre 30 et 35% de l’apport journalier.

Je t’invite à consulter l’article suivant :

http://www.fitforlife.fr/nutrition/lalimentation-du-sportif/